Govis ir majestātiski dzīvnieki, kas ir bijuši kopā ar mums gadsimtiem ilgi, un tiem ir būtiska nozīme cilvēku uzturā un dažādās kultūrās. Bet vai esat kādreiz domājuši par to, kā lopkopība ietekmē mūsu vidi? Tālāk mēs izpētīsim šo būtisko jautājumu.
Lopkopības nozarei ir ievērojama ietekme uz vidi. Saskaņā ar FAO pētījumu ar nosaukumu "Lopkopības garā ēna", tiek lēsts, ka lopkopība ražo a 9% oglekļa dioksīda ko rada cilvēka darbība, a 65% slāpekļa oksīds, Viena 37% metāna un 64% amonjaka, kas veicina nokrišņu paskābināšanos. Šīs gāzes nāk no kūtsmēsliem, zarnu gāzēm un citiem atkritumiem. Situāciju vēl vairāk sarežģī mežu un džungļu izciršana, kas tiek pārveidoti par ganībām baro lopus. Šobrīd ir aizņemts a 30% no Zemes virsmas, un Amazonē 70% no lopkopju izmantotās platības ir izcirsti. Turklāt ir svarīgi apsvērt, kā kultūru, piemēram, avokado, paplašināšana var vēl vairāk kaitēt videi.
Kas attiecas uz augsni, Ganāmpulki degradē augsni, to sablīvējot, sagrauj to un pārvērš to īpašībās, kurām ir nosliece uz pārtuksnešošanos. Šī parādība ir paralēla pārtuksnešošanās vairākos reģionos, savukārt antibiotiku un hormonu izmantošana lopkopībā, kā arī mēslošanas līdzekļi un insekticīdi, ko izmanto kultūraugiem, veicina gaisa un augsnes piesārņojumu. Tas atspoguļojas rūpnieciskās lauksaimniecības kaitīgajā ietekmē ūdens kvalitāti un kopējo ietekmi uz vidi.
Intensīvā lopkopība traucē arī ūdens cikliem, samazinot ūdens atjaunošanos augsnes virspusējos un iekšējos slāņos. Palielinoties cilvēku skaitam, šī problēma kļūst arvien kritiskāka. Gaļas un piena ražošanu jau pārstāv 20% no sauszemes biomasas pašlaik; Turpinoties iedzīvotāju skaita pieaugumam, pieprasījums pēc šiem produktiem varētu vēl vairāk pieaugt, izraisot turpmāku mežu izciršanu un neziņu par nepieciešamību skābeklis mūsu atmosfērā. Šis pieprasījuma pieaugums ir saistīts ar problēmu klimata pārmaiņas.
Intensīvās lopkopības ietekme uz vidi
Intensīvā lopkopība cenšas maksimāli palielināt dzīvnieku olbaltumvielu ražošanu, kā rezultātā tiek izveidota sistēma, kur mazās telpās tiek audzēts liels skaits dzīvnieku. Šī pieeja ne tikai palielina ražošanas efektivitāti, bet arī rada nopietnas sekas uz vidi.
Mega fermas, kas ir lopkopības darbības, kurās tiek turēts pārāk daudz dzīvnieku, rada lielu daudzumu atkritumu un emisiju. Šī liellopu koncentrācija rada lielāku daudzumu siltumnīcefekta gāzes, kas rada ievērojamu procentuālo daļu no kopējām metāna un slāpekļa oksīda emisijām, kas ir daudz spēcīgākas nekā oglekļa dioksīds. Metāns, ko gremošanas laikā izdala atgremotāji, piemēram, govis, veicina a 25% no globālās sasilšanas, kaut kas ir saistīts ar pielāgošanās centieni.
Daži pētījumi liecina, ka rūpnieciskā lopkopība pārstāv 14.5% kopējās emisijas visā pasaulē, pārsniedzot to emisiju summu, ko rada visi transportlīdzekļi. Tāpēc zemes pārveide lopkopībai un lopbarības ražošanai ievērojami veicina globālā mežu izciršana, īpaši kritiskos reģionos, piemēram, Latīņamerikā. Šī parādība ir saistīta ar malkas un ogļu krāšņu ietekmi uz vidi lauku apvidos, kas arī rada nopietnas problēmas.
Mežu izciršana un bioloģiskās daudzveidības samazināšanās
Viens no galvenajiem iemesliem ir mežu izciršana, lai pārvērstu zemi par zālājiem bioloģiskās daudzveidības samazināšanās. Tiek lēsts, ka 70% Amazones mežu izciršanas ir saistīti ar zemes izveidošanu liellopu audzēšanai. Tas ne tikai samazina daudzu sugu dabisko dzīvotni, bet arī izjauc barības vielu ciklus augsnē. Bioloģiskās daudzveidības samazināšanās rada arvien lielākas bažas saistībā ar Globālā sasilšana.
Lopkopībai veltīta lauksaimniecības zeme veicina arī pārmērīgu ķimikāliju izmantošanu, kas piesārņo tuvumā esošās ūdenstilpes. Intensīvajā lauksaimniecībā izmantotie mēslošanas līdzekļi un pesticīdi var izraisīt upju un ezeru eitrofikācija, izraisot ūdens kvalitātes pazemināšanos un nopietni ietekmējot ūdens ekosistēmas. Ir svarīgi izpētīt, kā šīs izmaiņas ietekmē floru un faunu, kā arī dzīvniekus, kurus var ietekmēt karstums un klimata pārmaiņas.
Ūdens patēriņš
Lopkopība patērē apm 8% pasaules saldūdens. Spānijā lopkopības nozare izmanto apjomu, kas līdzvērtīgs tam, ko visas mājas patērētu vairāk nekā 21 gadu, kas ir līdzvērtīgs vairāk nekā 48,000 miljardi kubikmetru ūdens gadā. Šis pārmērīgais patēriņš ietekmē arī klimata pārmaiņas, ietekmējot ūdens resursus.
Šo pārmērīgo patēriņu saasina ūdenstilpju piesārņojums; Rūpnieciskā lopkopība ir viens no galvenajiem piesārņojuma avotiem, kas izraisa ne tikai ūdens kvalitātes pasliktināšanos, bet arī sabiedrības veselības problēmas, tostarp rezistenci pret antibiotikām un dažādām slimībām. Tas saistīts ar dzīves kvalitātes problēmu pieaugumu klimata pārmaiņu skartajās teritorijās.
Siltumnīcefekta gāzu ražošana un emisijas
Lopkopība ir saistīta ar lielu emisiju apjomu, kas veicina klimata pārmaiņas. Govis un citi atgremotāji ir atbildīgi par aptuveni 62% siltumnīcefekta gāzu emisijas lopkopības nozarē. Tas galvenokārt ir saistīts ar metāna veidošanos gremošanas laikā, kā arī kūtsmēslu apsaimniekošanu un barības ražošanu. Šai gāzei ir enerģētiska iedarbība 25 reizes lielāks nekā oglekļa dioksīds, padarot lopkopību par vienu no galvenajiem globālās sasilšanas veicinātājiem. Saistīts aspekts ir kā cilvēki ir mainījuši klimatu paātrinātā veidā.
Paredzams, ka līdz 2050. gadam pieprasījums pēc gaļas un piena produktiem palielināsies par 20%, kas varētu radīt neilgtspējīgas CO2 emisijas, ja vien pārtikas rūpniecībā netiks ieviestas ilgtspējīgākas alternatīvas. Šis satraucošais pieaugums varētu būt saistīts ar globālās sasilšanas prognozēm Kolumbijā un tās sekām.
Alternatīvas un risinājumi lopkopībā
Pāreja uz ilgtspējīgu lopkopības praksi ir būtiska, lai mazinātu nozares ietekmi uz vidi. Ekstensīvā lopkopība tiek pasniegta kā dzīvotspējīga alternatīva, jo tā ļauj labāk pārvaldīt resursus un veicina bioloģisko daudzveidību, saglabājot līdzsvarotāku ekosistēmu. Tas ir svarīgi kontekstā ar Globālā sasilšana.
Ilgtspējīga prakse var ietvert progresīvu tehnoloģiju izmantošanu, lai uzlabotu ražošanas efektivitāti, kā arī ilgtspējīgāku barošanas sistēmu izstrādi, kas samazina koncentrētas barības un ķīmisko vielu izmantošanu. Var palīdzēt holistiskāka pieeja, kas ņem vērā augsnes veselību, dzīvnieku labturību un bioloģisko daudzveidību ievērojami samazināt emisijas un lopkopības ietekme uz vidi. Šī visaptverošā pieeja var arī palīdzēt risināt problēmas, ko rada pieaugošās alerģijas klimata pārmaiņu kontekstā.
Pārmaiņām iedzīvotāju uzturā var būt arī izšķiroša nozīme, lai samazinātu spiedienu uz lopkopības nozari. Augu izcelsmes pārtikas patēriņa veicināšana un gaļas un piena produktu patēriņa samazināšana ne tikai mazinās pieprasījumu, bet arī veicinās ilgtspējīgāku pārtikas sistēmu. Šis samazinājums ir galvenais cīņa pret klimata pārmaiņām.
Patērētājiem ir svarīgi pieņemt apzinātus lēmumus par produktiem, ko viņi izvēlas, atbalstot tos, kas ražoti ilgtspējīgi un ētiski. Tādā veidā viņi var veicināt atbildīgāku lauksaimniecības pārtikas modeli, kurā prioritāte ir planētas un tās iedzīvotāju veselība.
kā citēt šo rakstu?
kāds bija šī raksta publicēšanas datums? Man tas jācitē.